Лучшие города Испании, где можно попробовать лучшие творения паэльи
Содержание
Отправляясь в кулинарное путешествие по Испании, вы непременно попробуете знаковое блюдо — паэлью. Охватывая широкий спектр версий, от восхитительных блюд с морепродуктами до блюд с курицей, кроликом, овощами или другими изысканными ингредиентами, паэлья остается вездесущей и желанной кулинарной жемчужиной. Тем не менее, извечный вопрос остается: где в Испании можно найти лучший опыт паэльи? Ответ на этот пикантный вопрос стал источником страстных дискуссий среди местных жителей и гостей, каждый регион горячо отстаивает свою собственную интерпретацию любимого блюда.
Окончательное решение этого спора появилось благодаря совместным усилиям Spain-Holiday и Holidu, известных экспертов в аренде жилья и опыте отдыха в Испании. Они использовали силу данных Google Maps, чтобы определить города, наиболее благоприятные для того, чтобы насладиться исключительными впечатлениями от паэльи. Этот список подготовит вас к поездке в Испанию, чтобы вы не упустили гастрономический опыт всей своей жизни!
скрывать
Валенсия
Валенсия, родина этого культового блюда, по праву заслужила свое место в качестве главного места для паэльи. Город может похвастаться 49 ресторанами паэльи, получившими 4,5 звезды или выше, а также 15 заведениями, отмеченными победой на уважаемом международном конкурсе паэльи. Это обещает аутентичный и дразнящий опыт паэльи, который наверняка удовлетворит любой вкус. Попробуйте знаменитую паэлью из морепродуктов или отправьтесь в традиционный мир с деликатесами, настоянными на кролике, или современными вариациями с улитками. Вегетарианские интерпретации изобилуют, удовлетворяя широкий спектр предпочтений.
Мадрид
Ни один разговор о кулинарных сокровищах Испании не будет полным без признания столицы страны. С 38 ресторанами, имеющими 4,5 звезды или выше, и одним победителем в категории «Паэлья», Мадрид претендует на звание выдающегося рая паэльи, предлагая вам насладиться одними из лучших паэлья в Испании. Шеф-повара города потратили годы на смешение разнообразных вкусов, достигнув кульминации в экспериментальных симфониях паэльи. От чудес с морским чертом до роскоши с лобстерами гастрономическая палитра Мадрида является свидетельством неустанных инноваций.
Малага
Малага, уютно расположившаяся в солнечном южном королевстве Испании, славится своими жареными рыбными изысками. Тем не менее, с впечатляющим количеством из 48 ресторанов паэльи, получивших 4,5 звезды или выше, было бы упущением пренебречь мастерством города в паэлье. Бесспорная звезда, паэлья из морепродуктов, процветает здесь, демонстрируя местные морские сокровища. От классической паэльи с креветками до чудес, украшенных чернилами черного кальмара, спектр паэльи Малаги богато разнообразен. Примите кулинарное великолепие, купаясь в пляжной атмосфере Малаги.
Барселона
Магнетическая привлекательность Барселоны легко привлекает бесчисленное количество туристов, каждый из которых надеется насладиться квинтэссенцией шедевра Испании. Среди 32 заведений, получивших 4,5 звезды или выше, аутентичность царит безраздельно. Закусочные Барселонеты выделяются, предлагая изысканные паэльи из морепродуктов, в то время как кулинарные визионеры города исследуют экспериментальные пути. Местная жемчужина, паэлья парельяда, в сочетании с роскошным бульоном из морепродуктов, привлекает внимание и вкусовые рецепторы.
Кордова
Двигаясь на юг, очарование Кордовы простирается за пределы ее живописных патио, достигая кульминации в кулинарном мире, где царит традиционная испанская еда. Разнообразная палитра гастрономических предложений, включая гаспачо и тортилью де пататас, сходится в объятиях Кордовы. Оживленный гастромаркет города процветает, предлагая симфонию вариаций паэльи наряду с международными деликатесами. В качестве альтернативы побалуйте себя обедом на террасе, окруженной очаровательной традиционной атмосферой города.
Пальма де Майорка
Для ярых любителей паэльи из морепродуктов Пальма-де-Майорка представляет собой непревзойденное кулинарное путешествие. Городские рестораны изысканно сочетают свежевыловленную местную рыбу с местными вкусами, искусно сопровождаемыми винами, произведенными на острове. От пляжных излишеств до поцелованных закатом видов на склоны холмов, паэлья Пальмы обещает неподдельное гастрономическое наслаждение.
Аликанте
Путешествуя в сердце Коста-Бланки, Аликанте демонстрирует свое мастерство паэльи с впечатляющим списком из 34 ресторанов, щеголяющих 4,5 звездами или выше. Наряду с нетронутыми пляжами, прибрежные заведения паэльи манят, создавая идиллическую атмосферу испанского отпуска. От соблазнительных свежайших уловов до восхитительных веганских блюд, Аликанте гарантирует, что ни один вкус не останется неудовлетворенным.
Гранада
Гранада, синоним романтизма, манит своим вечным очарованием и кулинарными сокровищами, заслужив заслуженное место в этом уважаемом рейтинге. Среди потрясающих площадей паэлья и тапас обретают гармонию в кулинарных симфониях, а очаровательный фон Альгамбры еще больше усиливает впечатления от еды. Классические предложения паэльи переплетаются с эксклюзивными блюдами, такими как лобстер или карри.
Севилья
Захватывающее очарование Севильи очаровывает туристов, маня их погрузиться в ее культурную и гастрономическую палитру. Поскольку 24 ресторана получили рейтинг 4,5 звезды, очарование Севильи распространяется и на ее паэлью. Среди очаровательных площадей города лучше всего смаковать паэлью, дополненную авантюрными интерпретациями с кроликом, курицей, рыбой или улитками.
Сарагоса
Завершает этот список неожиданным джокером Сарагоса, расположенная на севере Испании. Скромное очарование города выступает в качестве заманчивого фона, дополняя его кулинарные сокровища. Кулинарные изыски Сарагосы очаровывают, поскольку история смешивается с современностью, обеспечивая симфонию вкусов, достойную исследования.
Наследие паэльи
В то время как паэлья теперь украшает эксклюзивные кулинарные сферы, ее корни пропитаны смирением. Пришедшие с полей вокруг Валенсии, сельские рабочие искали легкое в приготовлении блюдо, объединяющее доступные местные ингредиенты. Это простое наслаждение быстро набрало популярность, преодолев региональные границы и став национальным достоянием.
Первая версия включала мясо кролика или бобы, которые со временем эволюционировали, чтобы охватить безграничные творческие возможности. Сегодня Испания может похвастаться ярким гобеленом разновидностей паэльи, объединенных одним определяющим аспектом — сокаррат, радужной корочкой под сковородой паэльи, провозглашенной вершиной совершенства паэльи.
