Диета AIP и почему вам следует заботиться о здоровье кишечника
Жизнь с аутоиммунным заболеванием порой может казаться невыносимой, но надежда есть! Диета аутоиммунного протокола (AIP) становится все более популярной среди людей, живущих с такими заболеваниями, и ее более чем стоит попробовать. Она направлена на исцеление кишечника, чтобы уменьшить системное воспаление, способствовать хорошему самочувствию и оптимизировать общее состояние здоровья — изучение ее важности откроет вам глаза на то, почему здоровье кишечника должно быть в числе приоритетов при лечении аутоиммунных заболеваний.
Оглавление
Кишечный микробиом и его связь с иммунной системой
Микробиом кишечника — это сложное сообщество микроорганизмов, которые находятся в желудочно-кишечном тракте человека. Эти бактерии, вирусы и грибки играют важную роль в поддержании вашего здоровья, защищая от патогенов и токсинов, а также регулируя и тренируя вашу иммунную систему. Микробиота кишечника достигает этого, вырабатывая антимикробные соединения и вытесняя патогены за ресурсы, предотвращая их колонизацию (5). Ваш микробиом настолько важен для общего здоровья вашего организма, что его называют вспомогательным органом (2).
Кроме того, кишечные бактерии играют важную роль в тренировке иммунной системы, особенно врожденной иммунной системы слизистой оболочки, взаимодействуя напрямую с эпителиальными клетками кишечника. Воздействие разнообразного спектра бактерий, введенных в микробиом вашей матерью в раннем возрасте, необходимо для развития хорошо сбалансированной иммунной системы. Позже, в жизни, ваша окружающая среда и диета подвергают ваш уникальный микробиом воздействию новых микроорганизмов, которые делают его сильным и полезным для вашего здоровья, или отсутствие адекватного воздействия здоровых бактерий делает его недоразвитым и подвергает вас большему риску заболевания (6). Сокращение микробного разнообразия может привести к чрезмерной активности и гиперагрессивности иммунной системы, которая становится более подверженной аутоиммунным и аллергическим заболеваниям.
Проще говоря, ваша недоразвитая и недостаточно поддерживаемая иммунная система становится слишком агрессивной и атакует здоровые ткани в вашем организме. Но что можно с этим поделать, спросите вы, вот где вступает в дело диета аутоиммунного протокола.
Диета по аутоиммунному протоколу и как она может помочь.
Забота о здоровье иммунной системы жизненно важна, и именно поэтому была создана диета The Autoimmune Protocol (AIP). Это диетический подход, разработанный для того, чтобы помочь людям с аутоиммунными заболеваниями уменьшить воспаление и улучшить симптомы путем исключения определенных продуктов, которые, как известно, вызывают иммунные реакции (3).
Диета AIP — это более строгая версия диеты Палео. Этот комплексный подход деликатно исключает из рациона распространенные пищевые триггеры, которые, как известно, вызывают воспаление, такие как зерновые, бобовые, молочные продукты, обработанные продукты, рафинированный сахар и алкоголь. Он также исключает продукты, которые могут переноситься диетой Палео, такие как овощи семейства пасленовых (помидоры, перец, картофель и т. д.), орехи и семена (3).
Вместо этого диета AIP делает акцент на цельных продуктах, богатых питательными веществами, таких как овощи, фрукты, высококачественное мясо, морепродукты и полезные жиры, такие как кокосовое масло, оливковое масло и авокадо. Диета также делает акцент на продуктах, которые поддерживают здоровье кишечника, таких как ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и комбуча.
Диета AIP не предназначена для долгосрочного решения, а скорее для краткосрочной элиминационной диеты для определения провоцирующих продуктов и их постепенного повторного введения для определения конкретных продуктов, вызывающих симптомы. Рекомендуется работать с медицинским работником или дипломированным диетологом при начале диеты AIP. Давайте рассмотрим некоторые реальные результаты диеты AIP в действии и получим профессиональное мнение о том, является ли она вообще допустимым вариантом для вас.
Диета по аутоиммунному протоколу и ее влияние на болезнь Хашимото.
Недавнее исследование показало, что диета аутоиммунного протокола (AIP) может принести облегчение тем, кто страдает болезнью Хашимото. Еще более хорошие новости — для получения результатов потребуется всего 21 день! Приготовьтесь начать брать под контроль свое здоровье — читайте подробности об этом удивительном исследовании и советы по началу диеты AIP уже сегодня.
Диета по аутоиммунному протоколу (AIP) была внедрена в 10-недельную онлайн-программу обучения по вопросам здоровья для женщин среднего возраста с тиреоидитом Хашимото (HT), аутоиммунным заболеванием, поражающим щитовидную железу. Исследование показало, что диета и программа образа жизни AIP значительно улучшили качество жизни, связанное со здоровьем (HRQL), и снизили бремя клинических симптомов у участников. Хотя статистически значимых изменений в функции щитовидной железы или антителах к щитовидной железе отмечено не было, результаты исследования показывают, что AIP может уменьшать системное воспаление и модулировать иммунную систему, о чем свидетельствует снижение среднего уровня hs-CRP и изменение количества лейкоцитов (WBC) (1). Результаты этого пилотного исследования показывают, что диета и программа образа жизни AIP могут быть эффективным дополнительным лечением для людей с гипертонией, и необходимы дальнейшие исследования на более крупных популяциях.
Диета с аутоиммунным протоколом и ее влияние на ВЗК.
Жизнь с аутоиммунным заболеванием может быть обескураживающей и подавляющей, но надежда есть. Недавнее исследование выявило нечто замечательное: следование диете по аутоиммунному протоколу (AIP) оказалось успешным в облегчении симптомов воспалительных заболеваний кишечника, таких как болезнь Крона или язвенный колит. Это не только приносит столь необходимое облегчение тем, кто страдает от этих изнурительных состояний, но и результаты могут вас удивить! Читайте дальше, чтобы узнать больше о научных основах этого замечательного нового открытия и о том, как оно может помочь вам улучшить качество жизни.
Это исследование предполагает, что применение диеты с аутоиммунным протоколом (AIP) может улучшить симптомы и уменьшить воспаление у пациентов с болезнью Крона и язвенным колитом. В исследовании приняли участие 15 пациентов с активным ВЗК, которые прошли 6-недельную фазу исключения, за которой последовала 5-недельная фаза поддержания. Результаты показали значительное улучшение показателей активности заболевания как для язвенного колита, так и для болезни Крона на 6 и 11 неделях (4).
Кроме того, были отмечены улучшения в эндоскопических показателях у некоторых пациентов, прошедших повторную эндоскопию. Хотя С-реактивный белок не претерпел существенных изменений в ходе исследования, средний фекальный кальпротектин улучшился на 11-й неделе(4). Эти результаты свидетельствуют о том, что диетические модификации, такие как диета AIP, могут быть перспективным подходом к лечению ВЗК, и необходимы дальнейшие рандомизированные контролируемые исследования для изучения ее потенциала в качестве варианта лечения.
Что теперь делать?
Микробиом кишечника — невероятно увлекательная часть человеческого организма, особенно в плане его связи с аутоиммунными заболеваниями. С помощью популярных диет, таких как диета по аутоиммунному протоколу, мы можем значительно улучшить наши симптомы при аутоиммунных заболеваниях, таких как болезнь Хашимото и ВЗК. Сохранение открытости ума относительно того, как наша диета может повлиять на наше общее состояние здоровья, становится все более важным, поэтому пришло время взять под контроль свою жизнь и изучить новые возможности защиты себя от болезней. Хотя необходимо провести больше исследований связи между диетическими практиками и аутоиммунными заболеваниями, стоит изучить потенциал выбора образа жизни и питания для снижения риска.
Библиография
- Эбботт, РД, Садовски, А. и Альт, АГ (2019). Эффективность диеты по аутоиммунному протоколу как части междисциплинарного поддерживающего образа жизни при тиреоидите Хашимото. Cureus, 11(4), e4556. https://doi.org/10.7759/cureus.4556
- Бакеро, Ф. и Номбела, К. (2012). Микробиом как орган человека. Клиническая микробиология и инфекция: официальное издание Европейского общества клинической микробиологии и инфекционных заболеваний, 18 Suppl 4, 2–4. https://doi.org/10.1111/j.1469-0691.2012.03916.x
- Чандрасекаран, А., Молпария, Б., Ахтар, Э., Ван, Х., Льюис, Дж. Д., Чанг, Дж. Т., Оливейра, Г., Торкамани, А. и Кониджети, Г. Г. (2019). Диета с аутоиммунным протоколом изменяет экспрессию кишечной РНК при воспалительных заболеваниях кишечника. Болезнь Крона и колит 360, 1(3), otz016. https://doi.org/10.1093/crocol/otz016
- Konijeti, GG, Kim, N., Lewis, JD, Groven, S., Chandrasekaran, A., Grandhe, S., Diamant, C., Singh, E., Oliveira, G., Wang, X., Molparia, B., & Torkamani, A. (2017). Эффективность диеты с аутоиммунным протоколом при воспалительных заболеваниях кишечника. Воспалительные заболевания кишечника, 23(11), 2054–2060. https://doi.org/10.1097/MIB.00000000000001221
- Сидху, М. и ван дер Поортен, Д. (2017). Микробиом кишечника. Австралийский семейный врач, 46(4), 206–211.
- Урселл, Л.К., Меткалф, Дж.Л., Парфри, Л.В. и Найт, Р. (2012). Определение микробиома человека. Обзоры питания, 70 Suppl 1(Suppl 1), S38–S44. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2012.00493.x
Об этом посте
Спасибо EatForLean за помощь в написании этой статьи.
